यूरिक एसिड बढ़ने के पीछे छिपी हैं ये खतरनाक आदतें! जानें इसके मुख्य कारण, लक्षण और कंट्रोल करने के असरदार उपाय

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी और बिगड़ी हुई जीवनशैली के कारण शरीर में यूरिक एसिड (Uric Acid) बढ़ने की समस्या बेहद आम हो गई है। जानकारी के लिए बता दें कि यूरिक एसिड हमारे शरीर में तब बनता है जब हम प्यूरिन (Purine) नामक तत्व से भरपूर भोजन करते हैं, जिसे सामान्यतः हमारी किडनी फिल्टर करके शरीर से बाहर निकाल देती है। हालांकि, अत्यधिक तला-भुना खाने और खराब लाइफस्टाइल के कारण जब किडनी पर दबाव बढ़ता है, तो इसकी मात्रा खून में बढ़ने लगती है। शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने से जोड़ों में तेज दर्द, अकड़न और सूजन जैसी गंभीर परेशानियां पैदा हो सकती हैं। आधुनिक एसईओ और एईओ स्वास्थ्य गाइडलाइंस के अनुसार, इस गंभीर स्वास्थ्य समस्या के कारणों और बचाव को समझना हर किसी के लिए बेहद जरूरी है।

शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने की मुख्य वजहें

चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, यूरिक एसिड का स्तर अचानक बढ़ने के पीछे कई प्रमुख आदतें जिम्मेदार होती हैं:

• प्यूरिन से भरपूर आहार: रेड मीट, ऑर्गन मीट (जैसे लीवर और किडनी) और सी-फूड में प्यूरिन की मात्रा बहुत अधिक होती है। शरीर में प्यूरिन के टूटने से ही यूरिक एसिड बनता है, इसलिए इनका अत्यधिक सेवन इसके स्तर को तेजी से बढ़ा देता है।

• मीठे ड्रिंक्स और कोल्ड ड्रिंक्स: चीनी से भरपूर ड्रिंक्स, खासकर फ्रुक्टोज वाली कोल्ड ड्रिंक्स और पैकेज्ड जूस भी यूरिक एसिड बढ़ाने में एक बड़ा रोल निभाते हैं।

• शराब का सेवन: शराब (विशेषकर बीयर) प्यूरिन से भरपूर होती है और यह शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने की प्राकृतिक प्रक्रिया को धीमा कर देती है, जिससे यह जोड़ों में जमा होने लगता है।

• पर्याप्त पानी न पीना: दिनभर में पानी कम पीने से किडनी ठीक प्रकार से काम नहीं कर पाती, जिसके कारण टॉक्सिन्स और यूरिक एसिड को बाहर निकालने में भारी दिक्कत होती है।

• शारीरिक गतिविधि की कमी: लंबे समय तक एक ही जगह बैठे रहने और एक्सरसाइज न करने से मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, जिससे शरीर हानिकारक पदार्थों को बाहर नहीं निकाल पाता।

यूरिक एसिड को नेचुरली कम करने के आसान और असरदार तरीके

यदि आप अपने शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित रखना चाहते हैं, तो अपनी जीवनशैली और खान-पान में इन बदलावों को जरूर अपनाएं:

• रेड मीट, ऑर्गन मीट और अत्यधिक सी-फूड खाने से पूरी तरह बचें और इनकी जगह हल्का व सात्विक भोजन लें।

• अपने आहार में ताजे फल, हरी सब्जियां और साबुत अनाज को शामिल करें। खीरा, पपीता और सेब जैसी चीजें यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने में विशेष रूप से फायदेमंद मानी जाती हैं।

• मीठी चीजों और पैकेज्ड ड्रिंक्स के बजाय नारियल पानी, नींबू पानी या सादे पानी का सेवन अधिक मात्रा में करें।

• रोजाना सुबह हल्की-फुल्की एक्सरसाइज, तेज टहलना (Walking) या योगा को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं, जिससे मेटाबॉलिज्म बेहतर हो और वजन भी कंट्रोल में रहे।

• शराब का सेवन या तो न्यूनतम कर दें या पूरी तरह बंद कर दें, इससे यूरिक एसिड को मैनेज करने में बहुत मदद मिलती है।

जोड़ों में दर्द होने पर कब लें डॉक्टर की सलाह?

यदि आपको अपने शरीर के जोड़ों में लगातार दर्द, सूजन या सुबह के समय तेज अकड़न महसूस हो रही है, तो यह शरीर में बढ़ा हुआ यूरिक एसिड होने का एक स्पष्ट संकेत हो सकता है। ऐसे लक्षणों को नजरअंदाज करने के बजाय तुरंत किसी अच्छे डॉक्टर से अपनी जांच करानी चाहिए और उनकी सलाह के अनुसार ही दवा व खान-पान अपनाना चाहिए। सही खान-पान, पर्याप्त जलयोजन और एक एक्टिव लाइफस्टाइल अपनाकर आप यूरिक एसिड को आसानी से कंट्रोल में रख सकते हैं और गठिया (Gout) जैसी दर्दनाक परेशानियों से सुरक्षित रह सकते हैं।