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नई दिल्ली। वजन घटाने के लिए लोग अक्सर महंगे जिम और फैंसी डाइट प्लान के पीछे भागते हैं, लेकिन आजकल इंटरनेट पर एक ऐसा डाइट चार्ट वायरल हो रहा है जिसे ‘दुनिया का सबसे बोरिंग डाइट प्लान’ कहा जा रहा है। हैरान करने वाली बात यह है कि यह जितना नीरस है, वजन कम करने में उतना ही मारक और असरदार साबित हो रहा है। CPB (चिकन, आलू, ब्रोकली) नाम का यह डाइट प्लान अपनी सादगी और झंझट-मुक्त होने की वजह से उन लोगों की पहली पसंद बन गया है जो तेजी से फैट बर्न करना चाहते हैं।
क्या है CPB डाइट? बस इन 3 चीजों का खेल
CPB डाइट का सीधा मतलब है— Chicken (चिकन), Potato (आलू) और Broccoli (ब्रोकली)। इसके नियम इतने सरल हैं कि कोई भी इसे फॉलो कर सकता है:
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प्रोटीन: मुख्य रूप से चिकन (शाकाहारियों के लिए टोफू या पनीर)।
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कार्बोहाइड्रेट: ऊर्जा के लिए केवल उबले या बेक्ड आलू।
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फाइबर: पेट भरने और पोषण के लिए ब्रोकली और गाजर।
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कुकिंग: खाना बनाने के लिए केवल 1 चम्मच जैतून के तेल (Olive Oil) की अनुमति है।
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ड्रिंक्स: केवल पानी, ब्लैक कॉफी या बिना चीनी वाली चाय।
बोरिंग है पर कारगर क्यों? विज्ञान समझिए
इस डाइट के इतना प्रभावी होने के पीछे का विज्ञान बहुत सीधा है। यह हाई प्रोटीन और हाई फाइबर पर आधारित है। आलू में कॉम्प्लेक्स कार्ब्स होते हैं जो लंबे समय तक भूख नहीं लगने देते, जबकि ब्रोकली और गाजर कम कैलोरी में शरीर को जरूरी विटामिन्स देते हैं। चिकन मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करता है। सबसे बड़ी बात यह है कि इसमें आपको बार-बार ‘कैलोरी काउंट’ करने की जरूरत नहीं पड़ती, जिससे मानसिक तनाव कम होता है और आप डाइट पर टिके रहते हैं।
30 दिनों का मास्टर प्लान: 1 महीने में 5 से 10 किलो तक कमी!
सोशल मीडिया पर इस डाइट को फॉलो करने वाले दावा कर रहे हैं कि उन्होंने महज 30 दिनों में 5 से 10 किलो तक वजन कम किया है। इसे आसान बनाने के लिए लोग इसे चरणों में बांटते हैं:
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पहला हफ्ता: केवल बुनियादी CPB भोजन (चिकन, आलू, ब्रोकली)।
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दूसरा हफ्ता: पालक या लीन मीट जैसे नए विकल्प जोड़ना।
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तीसरा और चौथा हफ्ता: कुछ फल और सूखे मेवे (बादाम, अखरोट) शामिल करना।
यूजर्स का कहना है कि इस डाइट से न केवल वजन घटता है, बल्कि एकाग्रता (Focus) और एनर्जी लेवल में भी सुधार होता है।
सावधानी भी है जरूरी: विशेषज्ञों की राय
भले ही यह डाइट चमत्कारी लग रही हो, लेकिन इसके कुछ जोखिम भी हैं। डायटीशियन चेतावनी देते हैं कि एक ही तरह का खाना रोज खाने से शरीर में सूक्ष्म पोषक तत्वों (Micronutrients) की कमी हो सकती है। तेजी से वजन घटने से कमजोरी या कब्ज जैसी समस्या हो सकती है। इसलिए, किसी भी क्रैश डाइट को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें। याद रखें, ‘बोरिंग’ होना इस डाइट की ताकत है क्योंकि यह आपको फालतू की ईटिंग (Overeating) से दूर रखती है।
