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मानव शरीर को स्वस्थ, ऊर्जावान और क्रियाशील बनाए रखने के लिए विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों और खनिजों की आवश्यकता होती है। इनमें से ‘आयरन’ (Iron) एक अत्यंत अनिवार्य खनिज है, जिसकी अनदेखी पूरे स्वास्थ्य को गंभीर जोखिम में डाल सकती है। आयरन का मुख्य कार्य शरीर में हीमोग्लोबिन (Hemoglobin) का निर्माण करना है। हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं (RBCs) में …

दुनिया भर में सबसे तेजी से विकसित हो रहे भारत के सामने अब एक गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य संकट खड़ा हो गया है। हालिया राष्ट्रीय स्वास्थ्य सर्वेक्षणों और भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद (ICMR) से जुड़े अध्ययनों की ताजा रिपोर्टों ने देश में तेजी से बढ़ रही जीवनशैली जनित बीमारियों (Lifestyle Disorders) को लेकर खतरे की घंटी बजा दी है। रिपोर्ट के …