गर्मियों में बार-बार दस्त से परेशान? ट्राई करें न्यूट्रिशनिस्ट का बताया ये 3 चीजों वाला नुस्खा

दस्त रोकने का ‘जादुई’ कॉम्बिनेशन: दही, करी पत्ता और हल्दी

गर्मियों में पेट की खराबी को दूर करने के लिए रसोई में मौजूद तीन चीजें— दही, करी पत्ता और हल्दी का मेल बहुत असरदार साबित होता है। यह मिश्रण आंतों के स्वास्थ्य को सुधारने और शरीर में बढ़े हुए ‘पित्त’ को शांत करने में मदद करता है।

कैसे तैयार करें यह नुस्खा?

1. एक कटोरी में 2 चम्मच ताजा दही लें।

2. इसमें 7-8 करी पत्ते (सूखे या बारीक कटे हुए) मिलाएं।

3. ऊपर से एक चुटकी हल्दी डालें और अच्छी तरह मिक्स कर लें।

सेवन का सही समय और तरीका

न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, इस मिश्रण को सुबह के समय खाली पेट लेना सबसे अधिक फायदेमंद होता है। बेहतर परिणाम के लिए लगातार 7 से 8 दिनों तक इसका सेवन करें।

यह शरीर पर कैसे काम करता है?

• दही (प्रोबायोटिक्स): दही की तासीर ठंडी होती है और इसमें मौजूद ‘गुड बैक्टीरिया’ आंतों की सूजन कम करते हैं और पाचन में सुधार करते हैं।

• करी पत्ता: यह पाचन संबंधी विकारों को दूर करने में सहायक है। दही के साथ मिलकर यह स्टूल (मल) को बांधने में मदद करता है, जिससे लूज मोशन में राहत मिलती है।

• हल्दी: हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और हीलिंग गुण होते हैं। यह पेट के संक्रमण को कम करने और शरीर के तापमान को संतुलित रखने में मदद करती है।

इन बातों का भी रखें विशेष ख्याल

गर्मियों में दस्त से बचने के लिए केवल नुस्खे ही नहीं, बल्कि जीवनशैली में भी कुछ बदलाव जरूरी हैं:

• हाइड्रेशन: शरीर में पानी की कमी न होने दें। पानी के साथ-साथ ORS, नारियल पानी और छाछ का सेवन करें।

• परहेज: बहुत ज्यादा मसालेदार, तला-भुना और बाहर का खाना खाने से बचें।

• साफ-सफाई: फल और सब्जियों को अच्छी तरह धोकर ही इस्तेमाल करें।

महत्वपूर्ण नोट: यह एक प्राकृतिक और सहायक घरेलू उपाय है जो हल्के लक्षणों में बहुत प्रभावी है। हालांकि, यदि दस्त की समस्या गंभीर हो, बहुत अधिक कमजोरी महसूस हो या लंबे समय तक बनी रहे, तो इसे नजरअंदाज न करें और तुरंत डॉक्टर की सलाह लें।