हेल्थ

दुनियाभर के चाय प्रेमियों (Tea Lovers) के लिए एक बेहद गौरवशाली और खुश कर देने वाली खबर सामने आई है। विश्वभर के पारंपरिक खान-पान और व्यंजनों की समीक्षा करने वाले मशहूर ग्लोबल गाइड ‘टेस्टएटलस’ (TasteAtlas) ने एक नई वैश्विक सूची जारी की है। इस अंतरराष्ट्रीय लिस्ट में भारत के घर-घर में पी जाने वाली और मेहमाननवाजी की शान मानी जाने …

लगातार बढ़ती भीषण गर्मी, चिलचिलाती धूप और 45 डिग्री सेल्सियस से अधिक का रिकॉर्ड तोड़ तापमान मानव शरीर के लिए एक गंभीर चुनौती पेश कर रहा है। ऐसे मौसम में न सिर्फ शरीर से पसीना बहता है, बल्कि हमारे शरीर के आंतरिक अंगों और तंत्रों पर भी भारी दबाव बढ़ने लगता है। विज्ञान और चिकित्सा जगत के अनुसार, इंसानी शरीर …

भयंकर गर्मियों के मौसम में अक्सर बहुत से लोगों को पेट से जुड़ी परेशानियां, सीने में तेज जलन और त्वचा पर छोटे-छोटे दानों की शिकायत होने लगती है। आमतौर पर लोग इसे केवल मौसम का असर मानकर नजरअंदाज कर देते हैं, लेकिन असल में यह आपके शरीर के भीतर बढ़े हुए ‘पित्त’ (Pitta Dosha) का साफ इशारा होता है। आयुर्वेद …

आज के दौर में मोटापा और बढ़ती तोंद भारत में एक बहुत बड़ी समस्या बन चुके हैं। वजन कम करने और पेट की लटकती चर्बी से छुटकारा पाने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते—घंटों जिम में पसीना बहाना, सख्त डाइटिंग करना, योग का सहारा लेना और तरह-तरह की दवाइयां आजमाना। इसके बावजूद, बहुत से लोगों की शिकायत होती है …

भारतीय रसोई में अदरक का एक बेहद खास और महत्वपूर्ण स्थान है। सुबह की कड़क चाय का स्वाद बढ़ाना हो या फिर सब्जियों में बेहतरीन तड़का लगाना हो, अदरक के बिना सब कुछ अधूरा सा लगता है। सर्दियों में तो अदरक को संभालना आसान होता है, लेकिन गर्मियों का मौसम आते ही गृहणियों के सामने इसे स्टोर करने की एक …

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में हम अपनी सुविधा के लिए बिस्कुट, कोल्ड ड्रिंक्स और ‘रेडी-टू-ईट’ (तैयार भोजन) पर बहुत अधिक निर्भर हो गए हैं। लेकिन एक नई रिपोर्ट ने हमारे किचन में मौजूद इन पैकेटबंद खाद्य पदार्थों को लेकर चौंकाने वाली सच्चाई उजागर की है। नेटफर्स्ट और उसके उपभोक्ता पोषण प्लेटफॉर्म ‘ट्रूथइन’ द्वारा किए गए एक बड़े विश्लेषण में …

सुबह का नाश्ता दिन भर की ऊर्जा का आधार होता है। भारत में ‘ओट्स’ (Oats) और ‘पोहा’ (Poha) दो सबसे लोकप्रिय नाश्ते हैं, लेकिन अक्सर लोग इस उलझन में रहते हैं कि इनमें से वजन घटाने और फिटनेस के लिए कौन सा बेहतर है। आइए, पोषण विशेषज्ञों के नजरिए से दोनों के गुणों का विश्लेषण करते हैं। ओट्स: वजन घटाने …

बढ़ती उम्र के साथ त्वचा की देखभाल करना एक चुनौती बन जाता है, खासकर आंखों के नीचे की त्वचा, जो बेहद कोमल होती है। 30 की उम्र के बाद आंखों के आसपास की स्किन अपनी इलास्टिसिटी खोने लगती है, जिससे डार्क सर्कल, अंडर-आई बैग्स और झुर्रियां नजर आने लगती हैं। लेकिन अगर आप समय रहते अपनी रसोई में मौजूद इन …

मनी प्लांट न केवल घर की शोभा बढ़ाता है, बल्कि वास्तु के अनुसार सकारात्मक ऊर्जा का भी प्रतीक है। यदि आपके मनी प्लांट की पत्तियां पीली पड़ रही हैं या उनका आकार छोटा होता जा रहा है, तो यह संकेत है कि पौधे को भरपूर पोषण की आवश्यकता है। अक्सर पोषण की कमी, गलत जल निकासी या धूप की कमी …

पाचन संबंधी समस्याएं: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में खराब जीवनशैली और अनियमित खान-पान ने हमें कई स्वास्थ्य समस्याओं का घर बना दिया है। सुबह की शुरुआत चाय-कॉफी के साथ करना और दिन भर जंक फूड का सेवन पेट की गंभीर बीमारियों को न्योता देता है। यही कारण है कि आज युवा अवस्था में ही लोग गैस, पेट फूलना (ब्लोटिंग) …